كولابا عود · موسوعة العود التخصصية
الدليل الحسي لخبراء العود: التمييز الدقيق بين طرق التقطير الحرفية ومصادر الغابات
دراسة متعمقة لخبراء التذوق العطري، تستكشف الفروق بين التقطير النحاسي التقليدي، والاستخلاص المائي، وبصمات الغابات البرية.
القدور النحاسية مقابل الفولاذ
تمنح القدور النحاسية التقليدية (الديغ) دهن العود طابعاً دافئاً ممتلئاً لتفاعلها مع الأحماض الدهنية، بينما يعطي الفولاذ المعقم نوتات نقية حادة ومشرقة.
تأثير مدة التخمير والتعطين
تحدد مدة نقع خشب العود في الماء قبل التقطير عمق النكهة. التقطير المباشر بدون تخمير يعطي رائحة خشبية عسلية، بينما التخمير لمدة ٢١ يوماً يمنح النكهة الهندية المعتقة.
النقاء المخبري المعتمد
يُقاس النقاء بارتفاع نسب الأغاروسبيرول والجينكوه-إيريمول في تقارير الكروماتوغرافيا، وخلو العينة التام من الزيوت المعدنية ومثبتات DPG الصناعية.
شبكة مصانعنا ومجموعتنا العالمية
تتعاون كولابا عود مع نخبة من معامل التقطير الحرفي ودور العطور الشقيقة في الشرق الأوسط والهند وسريلانكا وجنوب شرق آسيا: